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なぜでしょうか？Ⅱ

早くも今年も残り3か月になりましたね。

マスク生活にも随分慣れてしまいました。

出来れば来年からはマスクなしで過ごしたいところです。

ここに来てようやく買い取った物件のリフォーム工事が一段落しました。

今年に売却する物件の工事は落ち着いたので後は売却するのみとなっています。

しかしリフォームをお願いする時にうちの場合はあまり細かいことを言わないので

思っていたのと違う出来上がりになることがたまにあります。

9月の半ばにリフォームが終わったところに最終確認を行ったところ

給湯器がそのままの状態でシステムキッチンや浴室ユニットバスが新調されていました。

やけに給湯リモコンが古いと思ってみたところ

2003年（約17年前）の給湯器がそのままになっていました。

慌てて工事業者に連絡したことろ【申し訳ありません】

【すぐに工事に伺います】という事でした。

そのリフォーム工事業者も絶えず10現場ほど抱えていていつも忙しそうにしています。

その社長といつもお任せでやっていたので指示が行き届かないことがあるようです。

やはりちゃんと確認しながら進めないといけませんね。

少し話は変わり

最近はやうやく少人数で居酒屋さんなどに打ち合わせに行くことが徐々に増えましたが

よく行っていた焼き鳥屋さんなどのスタンスが少し変わりました。

最近も以前、よく通っていた京橋の焼き鳥屋さんに1年ぶりに行きました。

開店時間の17時ちょうどに行ってもお店は開いていません。

17時過ぎにようやくお店が開きましたので入ろうとすると店員さんが

邪険そうに入りたければどうぞ・・という態度で接客されました。

以前は気持ちの良い接客が好きで行っていましたが

久しぶりに行くと180度変わった接客ぶりで少しビックリしました。

また1ヶ月に1回程度行く自宅近くの焼き鳥屋さんは最近、元気がありません。

しかしこれまた1か月に1回程度行く焼肉屋さんはいつもお客さんが一杯で店長さんも元気です。

何故でしょうか？

もちろんお店が流行っているので元気なのはわかるのですが

今の時期に流行るお店、流行らないお店の何が違うのでしょうか？

元気な接客がやはり大事なのでしょうか？

今年の飲食業の方はやはり暇な時や時短営業、休んでいる期間も長かったので

元気がなくなることも変わってしまうこともあるのは仕方がないと思います。

しかし何とかこの時期こそ元気を出して頑張ってほしいところです。

私もできる限り地元の飲食業の方に貢献できるように伺おうと思っています。

しかしうちの自宅の近くでは今、

新規のラーメン屋さんの出店ラッシュになっています。

何故でしょうか？